Schwarzkümmel, ein wahres Multitalent.
Schwarzkümmel ist eine Pflanze, die auch als Nigella sativa bekannt ist. Die schwarzen Samen dieser Pflanze werden oft als Gewürz verwendet und haben einen würzigen Geschmack ähnlich wie Kreuzkümmel. Schwarzkümmelöl, das aus den Samen gewonnen wird, wird auch für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt, da es reich an Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren ist. Es wird oft zur Bekämpfung von Entzündungen, zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung der Verdauung eingesetzt.
